2022年8月22日～8月27日のメニュー

今週もトラスティ田無では大人気の冷たい麺類をお召し上がりいただけます。
8月26日(金)の夕食では、冷やし天ぷらそば、煮物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。

まだまだ暑い日々が続いていますので、のど越しの良い冷たい蕎麦がとてもおいしく感じられますよ。

暑いとさっぱりした物が食べたくなりますが、よくお菓子で「サラダ味」というものがあります。
「サラダ味」とはどんなものなのか調べてみました。

ほとんどのサラダ味とは、野菜サラダの味ではなくサラダ油を使って塩で味付けされたもののようです。

一般的に「サラダ味」の名前の由来は、1960年代に現在の製造方法と変わらずサラダ油をからめて塩で味付けしていたそうですが、「塩味」とするよりも「サラダ味」とした方がおしゃれで高級感が出ることからこのようになったそうです。

そもそもサラダは英語で「SALAD」ですが、元々はラテン語のSAL「塩」が由来だそうです。
昔はドレッシング等なく、野菜に塩をかけて食べていたことからサラダとなったそうですよ。