2024年7月20日
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2022年9月5日~9月10日のメニュー

  • 2022年9月5日

2022年9月5日~9月10日のトラスティ田無のメニュー

9月に入り、まだ昼間は暑いですが朝晩少しずつ過ごしやすくなってきました。そろそろ秋の虫も鳴き始めています。

今週のトラスティ田無は中華、韓国料理、欧風料理、和食もあり豊富なメニューを提供いたします。

まず9月5日(月)夕食は、メインは中華料理の油淋鶏(ユーリンチー)です。
「鶏肉に油を注ぐ」料理です。日本のから揚げとは少し違います。

翌日の6日(火)夕食は、カツ煮、ほうれん草の白和え、ごはんと味噌汁、デザートです。この日は和食ですね。

7日(水)夕食は、プルコギがメインです。こちらは韓国料理で有名です。甘しょっぱいタレの肉野菜炒めです。

8日(木)の夕食は、冷やし中華。これは日本発祥ですが、中華料理風でしょうか。揚げ餃子、ごはんとデザートもあります。

9日(金)夕食は、家常豆腐(かじょうどうふ)、春巻き、ごはんと味噌汁、デザートです。
家常豆腐とは、発祥が四川で、中国では家庭料理だそうです。「家でいつも食べる」ものだそうです。
麻婆豆腐と似ていますが、揚げ豆腐つまり厚揚げと野菜を一緒に炒めた料理で、必ずしも辛いわけではなさそうです。各家庭によって味付けは様々なようです。

最終日の10日(土)夕食は、ポークカレーです。神田ガヴィアルという神保町にある有名な欧風カレー専門店が監修した、本格的な欧風(洋風)のカレーをお召し上がりください。