2022年9月26日～10月1日のメニュー

秋分の日前後のシルバーウィークも終わり、日が沈む時間が早くなってきました。昼間と朝晩の気温差も感じられます。

9月30日は、語呂合わせから「ク（9）ミン（30）の日」という記念日だそうです。

クミン（cumin）とは、エジプトなどを原産とするセリ科の一年草です。種子のクミン・シードには強い芳香とほろ苦み、辛みがありスパイスとして使用されることが多いです。
カレーのスパイスには欠かせないものとされています。
クミンにはビタミンA、B2、B6、C、E、リモネンが含まれているそうです。
身体によいスパイスといわれていて、体内でコレステロールの吸収を抑える作用があるそうです。

トラスティ田無－Ⅱは週末の土曜日にカレーライスを出すことが多いですが、クミンの日の翌日、10月1日(土)の夕食でも、鶏挽肉カレーをご用意いたします。
コロッケ＆チーズメンチ、ごはんと味噌汁も一緒にお召し上がり下さい。