2024年7月20日
  • 家具付き、食事付き、管理人常駐の東京・千葉の学生寮・社員寮の管理、運営をしています。

2023年2月20日~2023年2月25日のメニュー

  • 2023年2月20日

2月に入ってから東京都内では雪が舞ったり寒い日もありますが、週末に18度くらいまで気温が上がったり、少しずつ春に近づいています。日照時間もだいぶ長くなりました。

トラスティ田無-Ⅱでは、今週も様々な料理をご用意しています。
2月20日(月)夕食は、ハンバーグ(ロコモコ風)、ビーフシチュー、ごはんと味噌汁の予定です。
洋食がメインです。

ロコモコとは、ハワイで人気の料理のひとつです。
ハンバーグ、目玉焼き、グレイビーソースをかけたものが基本だそうです。
ハワイでは若者向けに安くてボリュームのあるファーストフードとして1949年頃にできたと言われています。
Locoとはスペイン語でイカレた奴、あるいはLocal(地元)との掛詞のようで、発祥とされるレストランの常連客のあだ名がクレージーだったということから、Locoと呼ばれたという説があるそうです。
mokoにはハワイ語で入り乱れる、混ざるという意味があるそうで、Locomoko(ロコモコ)語呂もよかったので定着したそうですよ。