2023年3月27日～2023年4月1日のメニュー

「3×9（さくら）＝27」の語呂合わせと、七十二候の一つ「桜始開」（さくらはじめてひらく）が重なる時期であることから、3月27日は「さくらの日」という記念日のようです。

日本の歴史や文化、風土と深く関わってきた「さくら」を通して、日本の自然や文化について、国民の関心を深めることが目的で制定されたそうです。

ちょうど都内でも桜が満開になりつつあります。雨で散り気味のところもありますが、先週末雨でお花見ができなかった人が多いと思いますので、今週末～来週まで花が咲いててくれたらありがたいですね。

アゼリア葛西－Ⅱでは3月27日(月)夕食に、天婦羅盛り合わせ、茶碗蒸し、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。

ところで桜で有名な品種は「染井吉野（ソメイヨシノ）」ですが、これはエドヒガン系の日本固有種のオオシマザクラの雑種の交配で生まれた日本産だそうです。そこから今ある桜はクローンだそうです。

東京都豊島区駒込にあった染井村が発祥の地だそうですよ。