2023年5月22日～2023年5月27日のメニュー

5月21日(日)は二十四節気の8番目「小満（しょうまん）」に当たります。またこの日から次の9番目「芒種（ぼうしゅ）」が来る前日までの期間も「小満」の期間になります。

沖縄ではつい先日、梅雨に入ったとニュースで報道されていましたが、沖縄では「小満芒種」という言葉は梅雨を表すそうです。

小満は麦と深い関わりがあるそうです。麦というと秋の収穫物をイメージします。でも麦の収穫時期になる初夏が麦にとっての秋になるので「麦秋（ばくしゅう）」という言葉は初夏の季語になるそうです。

麦が原料の食べ物はたくさんあります。
パン、麦茶、ビール、麦飯、餃子の皮やパスタ、ラーメンなどの麺類…
あまり意識はしませんが、やはり採れたての麦で作られたものは初夏頃からおいしくなるそうです。

5月22日(月)の朝食は、フライドポテト、ミートソーススパゲティ、パン、デザートです。
夕食は、カレーライス、野菜サラダ、スープ、デザートの予定です。

この日だけでも麦を使った食品が入っています。カレールーにもとろみとして小麦が使われています。