2023年8月7日～2023年8月19日のメニュー

8月8日(火)は二十四節気の13番目で「立秋」です。暦の上ではここから秋になります。「秋の気配が立つ」ということから「立秋」ですが、実際には一番暑い夏です。ここから残暑になり「残暑見舞い」を出す時期になります。

ちょうどお盆にも近い時期ですが、お寺や商店街、公園などで「盆踊り」というお祭りも行われる時期です。起源には諸説あるようですが、仏教の「念仏踊り」が様々な民族芸能やお盆の祖先供養と結びついて現代の盆踊りになったようです。

この時期に旬を迎える食べ物は、茄子、桃、すいか、とうもろこしなどです。
すいかは園芸的には野菜、食品的には果物に分類されるようです。結局どっちなのでしょう。

8月8日(火)アゼリア葛西－Ⅱの朝食は、フライ、ポテトサラダ、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。
夕食は魚料理、野菜の煮物、冷奴、ごはんと味噌汁です。

今週からアゼリア葛西－Ⅱはお盆休みに入ります。
8月10日(木)～8月16日(水)まで管理と食堂をお休みします。
「お知らせ」にも公開していますがどうぞよろしくお願いいたします。