2023年12月11日～2023年12月16日のメニュー
- 2023年12月11日
12月も2週目ですが、12月とは思えないくらい高い気温の日が今年はあります。急に寒くなったり暑くなったり気温差が激しいですので体調には気を付けて下さい。
アゼリア葛西－Ⅱの12月12日(火)の夕食は、魚料理、野菜の煮物、青菜のごま和え、ごはんと味噌汁です。和食をどうぞお召し上がりください。
アゼリア葛西－Ⅱがある地域について調べてみると、700年以上前からこの辺りは東京湾の干潟だったので漁村だったそうです。
1950年代までは半農半漁の集落地域だったそうですが、1962年に葛西の埋め立て計画が決定しました。
それまでは葛西で採れる海苔はブランドとして有名だったそうです。近年では埋め立てや東京湾の水質汚染によって葛西海苔は無いそうですが中葛西に「白子のり」の本社は今でもあるそうです。