2024年1月22日～2024年1月27日のメニュー
- 2024年1月22日
1月下旬になり寒さが一層厳しくなってきました。
どうぞお体ご自愛下さい。
アゼリア葛西－Ⅱでは1月22日(月)夕食に、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。
1月23日は「天ぷらの日」です。それにちなんではいませんが、亜麻仁油、エゴマ油、青魚に含まれる魚の脂などオメガ3脂肪酸と呼ばれる成分は身体に良いとされていて「オメガ3の日」という記念日です。
発がんリスクが低くなると言われていますが、魚を食べても大腸がんのリスクは下がらないそうですが、魚由来のオメガ3脂肪酸やオメガ3不飽和脂肪酸を多く摂った人はがんのリスクが低くなったと統計があるそうです。