2019年11月18日～11月23日のメニュー
- 2019年11月18日
今週のトラスティ田無では、11月21日(木)夕食に、秋の麻婆茄子どん、揚げギョウザ、サラダ、味噌汁、デザートをご用意いたします。
ナスというと、夏野菜のイメージがありますが「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがあるぐらい、秋ナスはうま味がギュッと詰まっていてさらに美味しいと言われています。
秋ナスは美味しいから、怠け者の嫁には美味しい秋ナスを食わすなという姑の嫁いびりの説もありますが、それに隠された意味もあるそうです。秋ナスは美味しいが体温を冷やす効果が強いため、お嫁さんの体を壊すわけにはいかないので食わすなという説があるのだそうですよ。