11月21日(土)はフライドチキンの日だそうです。1970年、名古屋市郊外にKFCの日本第1号店がオープンしたことから記念日になったそうです。
当時の日本では「フライドチキン」になじみがなかったそうですが、今ではコンビニでもフライドチキンが販売されていて手軽に買うことができますね。
ところで「からあげ」と「フライドチキン」似ていますが違いについて調べてみました。「からあげ」は肉そのものに下味をしみこませて衣をつけて揚げる料理だそうです。
「フライドチキン」は肉ではなく、味付けした衣をつけて揚げる。という違いがあるそうですよ。
トラスティ田無では11月20日(金)夕食に、鶏のからあげ(香味しょうゆ味)、高野豆腐、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。
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