2018年9月10日～9月15日のメニュー
- 2018年9月10日
9月に入ってもまだ残暑が厳しいこの頃ですが、そろそろ秋刀魚の季節ですね。今年も9月16日(日)には目黒のさんま祭りが行われるそうです。
秋刀魚は、北海道や東北地方で獲れることが多いそうですので、先週起きた北海道の大地震での影響が心配ですね。秋刀魚だけでなく他の魚介類、乳製品、野菜や肉などにもかなりの影響が予想されます。
さて今週のトラスティ田無では、魚料理を3回予定しています。9月11日(火)朝食では、魚のフライ、肉団子、パンかごはんと味噌汁、翌日の9月12日(水)夕食には、白身魚のおろしあんかけ、サラダ、高野豆腐、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。また9月15日(土)朝食では魚の塩焼き、がんも煮、ごはんと味噌汁をお出しいたします。どんな魚が出てくるのかは、当日のお楽しみです！