2019年5月13日～5月18日のメニュー
- 2019年5月13日
5月も中旬になりだんだん初夏の陽気になってきましたね。
今週のトラスティ田無では、5月17日(金)夕食には、チキングリルバジル風味、ゆでたまご入りマカロニサラダ、ごはんと味噌汁、デザートというメニューを予定しています。
バジルには心身及び中枢神経の強壮作用があり、体のさまざまな機能を高めてくれる働きがあるといわれています。
また鎮静作用も秘めており、腹痛や吐き気、胃けいれんといった症状を鎮めてくれたりイライラをしずめて神経を落ち着かせたり、偏頭痛にも効果があるといわれています。
よくハーブティーを飲むと落ち着くと言われていますが、このような効果があるからでしょうか。バジルのハーブティーは不眠症にも有効だそうですよ。