2020年12月3日
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2019年7月8日~7月13日のメニュー

  • 2019年7月8日

2019年7月8日~7月13日のトラスティ田無のメニュー

今週のトラスティ田無では、7月12日(金)夕食でチキングリルレモンペッパー風味、ゆでたまご入りマカロニサラダ、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。
レモンの「すっぱい」の元になるクエン酸は、疲労回復に効果があるそうです。またポリフェノールの一種で、エリオシトリンやヘスペリジンは優れた抗酸化作用を持ち、生活習慣病の予防に効果的と言われているそうです。さらにレモンの酸味は塩味を引き立てるため、減塩時に使うと塩分をより感じることができるらしいですよ。