2024年11月22日
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2019年9月23日~9月28日のメニュー

  • 2019年9月24日

2019年9月23日~9月28日のアゼリア葛西2のメニュー

2019年の彼岸の入りは9月20日で、23日は秋分の日なので、中日という真ん中にあたるそうです。彼岸明けはその3日後、9月26日になるそうです。
アゼリア葛西-Ⅱでは、この彼岸明けの9月26日(木)夕食では、魚料理、ナスとピーマンの胡麻味噌和え、酢の物、ひじきの炊き込みごはんと味噌汁をご用意いたします。炊き込みごはんは食が進みますね!まさに食欲の秋です。
またこの時期になると「彼岸花」という花をよく見かけると思います。別名リコリスや曼珠沙華(まんじゅしゃげ)とも呼ばれ、日本特有の「彼岸」の時期に咲く花として知られています。
今では白い花やピンクの花もよく見られるそうです。
花が咲いてから葉が伸びることで、昔の人は恐れをなして死人花、地獄花と呼ぶこともあるそうです。花を摘むと手が腐る、などの恐ろしい迷信もあるので不吉なイメージが多いですが、これは根に毒があるためともいわれています。
でも虫よけに効果があったり、昔は球根をすりおろして患部にあてて湿布として代用することもあり、有効活用できる植物のようです