2020年3月9日～3月14日のメニュー
- 2020年3月10日
今週の東京の天気予報では、3月10日(火)と14日(土)に雨が降るそうですが、いずれも最高気温はそんなに低くはならないようです。桜の開花にまた少しずつ近づいてきていますね。
さて今週のトラスティ田無では、3月12日(木)夕食にはスペイン風鶏肉と白いんげん豆のトマト煮をメインに、コロッケ、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。
白いんげん豆の栄養を調べてみると、摂取した炭水化物や糖質の分解・吸収を抑えて糖尿病や肥満に対する作用が期待されるのだそうです。また高脂血症を改善し、肥満予防などにもつながるそうです。