2021年11月29日～12月4日のメニュー
- 2021年11月29日
今週のトラスティ田無では、温かい麺メニューで、ちゃんぽん麺をご用意いたします。
12月3日(金)夕食に、ちゃんぽん麺、ぎょうざ、ごはん、デザートの予定です。
「ちゃんぽん」の由来については「混ぜるという意味のポルトガル語がなまったものである」など諸説が存在しているそうです。
また長崎ちゃんぽんという料理に関しては、明治時代に中国から長崎市内へ渡り商売をしていた人が、貧しい中国人留学生のために安くて栄養豊富な料理として考案し、提供したのが最初という説があるそうです。
ちなみに、「ちゃんぽん」という名の料理は長崎だけでなく日本各地で見られ、沖縄では麺を使用せずライスの上に野菜いためを乗せたものが「ちゃんぽん」として食べられているそうです。