2023年10月16日～2023年10月21日のメニュー
- 2023年10月16日
10月は食欲の秋であり、また「れいとう（10）」（冷凍）と読む語呂合わせから10月18日は冷凍食品の日という記念日です。
また冷凍食品を保存するのに適した温度がマイナス18℃以下であることも関係しているようです。便利な冷凍食品を上手に使いこなして、より多くの人に食べてもらうことが目的で1986年に制定されました。
10月18日(水)トラスティ田無－Ⅱの夕食は、豚しゃぶ温野菜（スパイシーソース）、里芋おろし煮、ごはんと味噌汁の予定です。
なお、冷凍食品の元々の発祥はアメリカで1960年代、あまり日持ちのしないジャム加工用のイチゴを輸送用に冷凍したのが始まりだそうです。
日本でも1930年に冷凍いちごが初めての冷凍食品だそうです。日本ではジャム加工用ではなく、イチゴそのものを味わうための商品だったそうですよ。