週間メニュー
2019年4月15日～4月20日のメニュー
- 2019年4月15日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
毎月15日は「中華の日」だそうです。1ヶ月のど真ん中、中間ということからとった語呂合わせだそうですよ。 アゼリア葛西－Ⅱでは、4月15日(月)中華の日に、焼きギョウザ、麻婆豆腐、青菜のおひたし、ごはん …
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2019年4月15日～4月20日のメニュー
- 2019年4月15日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
玉ねぎの収穫は春と秋の年2回だそうです。春に種をまくのは北海道が中心で、その他の地域は秋に種をくことが多いそうです。秋にまいた種が収穫時期を迎えるのが5〜6月でその玉ねぎを３、４月頃に早取りしたものが …
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2019年4月15日～4月20日のメニュー
- 2019年4月15日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
もう4月も半ばを過ぎ、あと2週間ほどで「平成」が終わりますね。 「じゅく（19）」（熟）と読む語呂合わせと、カレールウは毎月20日前後がよく売れるらしいことから毎月19日は「熟カレーの日」とされている …
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2019年4月8日～4月13日のメニュー
- 2019年4月8日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
4月8日(月)はお釈迦様の誕生日であり、花祭りの日ですね。 古代からお釈迦様の生まれたインドで行われてきた行事で、日本ではお盆とともに文教伝来からの歴史があるそうです。この日、各地の寺では花で飾った小 …
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2019年4月8日～4月13日のメニュー
- 2019年4月8日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
先週土日も天気が良く、まだ東京都内では桜も散っていなかったのでお花見をされたという方が多いと思います。 今年は桜が咲いても寒くなったりしているので、すぐに花が散らずに長い期間花見を楽しめますね。 今週 …
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2019年4月8日～4月13日のメニュー
- 2019年4月8日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでは時々鯖を使った料理をお出しいたします。 「鯖」とは本来、魚や鳥獣の肉などを混ぜて煮た料理の名前だそうです。また、淡水魚の一種を指していたそうです。青々とした「サバ」を表すのにふさ …
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2019年4月1日～4月6日のメニュー
- 2019年4月1日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
いよいよ「平成」も今月で終わり、来月からは「令和」という元号になることが発表されましたね。 アゼリア葛西－Ⅱでは「春」がついた食材をつかったメニューを4月5日(金)朝食にお出しいたします。春巻き、春雨 …
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2019年4月1日～4月6日のメニュー
- 2019年4月1日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
いよいよ4月。これから新生活がスタートする方も多いと思います。 トラスティ田無では春の食材「たけのこ」を使ったメニューをお出しいたします。 4月1日(月)夕食に照焼きハンバーグ、かぼちゃ煮、竹の子ごは …
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2019年4月1日～4月6日のメニュー
- 2019年4月1日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでも春の食材を使った料理をお出しいたします。 4月1日(月)夕食には、さば味噌煮、きんぴらごぼう、たらの芽てんぷら、ごはんとたまごスープをご用意いたします。 たらの芽の旬はちょうど今 …
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2019年3月25日～3月30日のメニュー
- 2019年3月26日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
先週から東京でも桜が咲き、桜前線が少しずつ北上しているようです。桜が咲いても花冷えする日がありますので、東京の桜満開は今週末の予定らしいですね。 さてアゼリア葛西－Ⅱでは、パン食の時以外はたまにスープ …
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