1月下旬になり寒さが一層厳しくなってきました。 どうぞお体ご自愛下さい。 さて今週のトラスティ田無-Ⅱでも様々なメニューをご用意しています。 1月24日(水)の夕食は、鶏立田揚(タルタルらっきょ)、練 …
続きを読む1月20日は二十四節気の最後24番目「大寒(だいかん)」です。暦の上ではこの節目が1年の最後となります。カレンダー(1月1日が始まりで12月31日が終わり)とは違います。 二十四節気とは季節の移り変わ …
続きを読む1月20日は「二十日正月」という日です。この日は正月納めの日、または仕事初めの日と呼ばれます。 地域によっては、骨正月・頭正月・団子正月・麦正月・乞食正月・奴正月・灸正月・とろろ正月・はったい正月など …
続きを読む現代ではあまり使われませんが、昔は1月1日の正月を「大正月」または「男正月」、1月15日を「小正月」または「女正月」と呼んでいたそうです。 「小正月」は1月14~16日の3日間に行われることが多いよう …
続きを読む新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。アゼリア葛西-Ⅱは1月9日(火)から食堂を営業いたします。 1月11日は鏡開きです。 正月にお供えした鏡餅を下げて食べる日です …
続きを読む新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 1月10日はかんぴょうの日という記念日だそうです。かんぴょうとは漢字で書くと「干瓢」です。「干」の字を分解すると「一」と「十 …
続きを読む新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。トラスティ田無-Ⅱは1月9日(火)から食堂を営業いたします。 初日の1月9日(火)、朝食はハムステーキ、さつま芋甘露煮、ごはん …
続きを読む12月25日はクリスマスですね。 今の元号は「令和」ですが、その2つ前は「昭和」でとても長かったです。 「昭和」の元号が始まった日は、1926年12月25日です。その頃は今とは違っておそらくクリスマス …
続きを読む今週のトラスティ田無も和食、洋食、中華と様々なメニューを予定しています。 12月25日(月)はクリスマスですが、先週一足先にチキンをお出ししましたので、この日は煮魚です。赤魚の煮付けですよ。 12月2 …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの12月25日(月)の夕食は、チキン&フィッシュ、チキンチーズグラタン、彩り野菜棒棒鶏、ごはんと味噌汁、カットケーキをご用意します。 クリスマスらしくチキンがメインでデザートにケーキ …
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