11月24日は「に(2)んじ(4)ん」という語呂合わせと冬が旬だと言われていることから「冬にんじんの日」という記念日だそうです。 11月24日(木)のトラスティ田無の夕食は、魚の唐揚げの中華あんかけ、 …
続きを読む11月21日は「カキフライの日」という記念日だそうです。牡蠣がおいしくなる季節の11月で「フ(2)ライ(1)」という語呂合わせが由来のようです。 この日ではありませんが、トラスティ田無の11月19日( …
続きを読むトラスティ田無では今週も人気の麺類をご用意いたします。 夏には冷やしうどん・そば・ラーメン等でしたが、朝晩10度前後まで冷える時期ですので、温かい麺類で体の中から温まってください。 11月11日(金) …
続きを読む11月最初の日、11月1日(火)のトラスティ田無の夕食は、カツ煮、ほうれん草の白和え、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。 ほうれん草の白和え(しらあえ)とは 白い豆腐や白ごまなどで作っ …
続きを読む10月28日は「おだしの日」という記念日だそうです。 出汁は昆布、かつお節、キノコなどの食材を煮込んだうまみ成分を含んだ液体のことを指します。 野菜からも出し汁は取れます。皮やヘタなど捨ててしまう部分 …
続きを読む夏の間は冷たい麺類をトラスティ田無ではご用意していましたが、季節は秋になりましたので温かい麺類が今週は登場いたします! 10月21日(金)の夕食は、タンメン、餃子、ごはんと味噌汁です。 タンメンとは鶏 …
続きを読む1922年10月14日に「鉄道記念日」として制定されてから丁度100周年。日本初の鉄道が新橋~横浜間で開業してからは150年の記念日として、2022年10月14日は「鉄道の日」として大きなイベントがあ …
続きを読む10月になり、朝晩はとても過ごしやすくなりました。 まだ気温が高い日もありますが、夏とは違い空気も乾燥してきて晴れるとカラっとした陽気です。 10月8日は「十三夜(じゅうさんや)」です。 旧暦9月13 …
続きを読む9月最終週になりました。 今週の土曜日からはもう10月になります。 昼間はまだ30度近い気温の日もありますが、朝晩は20度前後で過ごしやすくなりました。気温差が激しいので調子を崩さないようにしてくださ …
続きを読む今週は祝日が多く食堂の営業日が少なくなりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 土日祝日休みの方は、今週は3連休が2回ありますが台風の季節になってきました。 都内の天気予報では、台風の影響で雨が続く …
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