天正15年(1587年)10月1日、豊臣秀吉が京都府京都市にある北野天満宮の境内、北野松原で大茶会を開催した故事に由来したことから、10月1日は「日本茶の日」という記念日です。 この大茶会は無礼講で、 …
続きを読むようやくお彼岸になって真夏の暑さも落ち着き始めました。 天気予報では今週は爽やかな秋晴れになりそうです。 今週は秋分の日の祝日があるので食堂営業日が3日間のみです。 朝食3回、夕食2回ですのでどうぞよ …
続きを読むようやくお彼岸になって真夏の暑さも落ち着き始めました。 天気予報では今週は爽やかな秋晴れになりそうです。 1998年9月27日に非公開の会社として「Google」は設立しました。 毎年9月27日は創立 …
続きを読むようやくお彼岸になって真夏の暑さも落ち着き始めました。 天気予報では今週は爽やかな秋晴れになりそうです。 9月24日は「畳の日」という記念日です。 9月24日(水)のトラスティ田無-Ⅱの夕食は、肉団子 …
続きを読む9月18日は「米の日」という記念日です。米の文字を分解すると「十」と「八」になるからだそうです。 日本ではお米が主食として食べられています。 日本の気候がお米作りに適していて多く収穫ができるからです。 …
続きを読む1911年9月20日に山田猪三郎氏が開発した山田式飛行船が滞在時間1時間、東京上空一周飛行に成功したことが由来で9月20日は「空の日」という記念日になりました。 初めての飛行に成功したのはその前、19 …
続きを読む「ひじきを食べると長生きをする」と昔から言われていることから、敬老の日が「ひじきの日」という記念日になりました。 この日ではありませんが、9月18日(木)のトラスティ田無-Ⅱの夕食には、豚ロースの味噌 …
続きを読む9月10日(水)のアゼリア葛西-Ⅱの夕食は、サンマの塩焼き、ひじきの五目煮、揚げ出し豆腐、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 秋の味覚「秋刀魚」です。 ここ数年では漁獲量も減り、身も小さくて庶民の魚で …
続きを読む9月11日は「たんぱく質の日」という記念日です。 たんぱく質は合計20種類のアミノ酸から構成されていて、その体内で合成できない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、それ以外の11種類を非必須アミノ酸と …
続きを読む9月8日は「ハヤシの日」という記念日です。 ハヤシライスを考案したという早矢仕 有的(ハヤシ ユウテキ)氏の誕生日が1837年9月8日だったことが由来しているそうです。 この日ではありませんが、9月1 …
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