5月21日(日)は二十四節気の8番目「小満(しょうまん)」に当たります。またこの日から次の9番目「芒種(ぼうしゅ)」が来る前日までの期間も「小満」の期間になります。 沖縄ではつい先日、梅雨に入ったとニ …
続きを読む5月22日は「たま(0)ご(5)」「にわとり(2)にわとり(2)」と読む語呂合わせから「たまご料理の日」という記念日です。 料理の基本と言われている「たまご料理」を通して食についての衛生と安全を啓蒙す …
続きを読む5月25日は「シーチキンの日」という記念日だそうです。シーチキンを製造販売している、はごろもフーズ株式会社が制定しました。 シーチキンとは、マグロやカツオを油漬けまたは水煮にして缶に詰めた商品で商標登 …
続きを読む5月15日は水分補給の日という記念日だそうです。 ステンレス魔法瓶のメーカーのサーモス株式会社が、高温環境で水分補給に最適な温度が5~15度ということを実験で実証したことが由来だそうです。 運動時は特 …
続きを読む今週のトラスティ田無は、5月16日(火)夕食に、タイ風フライドチキン、煮物、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 タイで鶏肉料理といえば、ガイ・ヤーンですね。「ガイ」は「鶏」、「ヤーン」は「あ …
続きを読む5月に入ってから週末になると天気があまりよくなく雨模様の天気になることが2週続いています。 ゴールデンウィーク頃には25度以上の夏日でしたが、先週から今週にかけては雨になると気温が20度前後と低くなっ …
続きを読むゴールデンウィークが終わりましたが、先週のような初夏の陽気は収まるようです。 朝晩が涼しい時がありますので体調には気を付けて下さい。 5月10日は語呂合わせの「コ(5)ンクリート(10)」から、コンク …
続きを読むゴールデンウィークが終わりましたが、先週のような初夏の陽気は収まるようです。 朝晩が涼しい時がありますので体調には気を付けて下さい。 5月9日はアイスクリームの日という記念日だそうです。日本アイスクリ …
続きを読むゴールデンウィークが終わりましたが、先週のような初夏の陽気は収まるようです。 朝晩が涼しい時がありますので体調には気を付けて下さい。 今週のトラスティ田無-Ⅱでは、5月9日(火)夕食に、ポークソテー( …
続きを読む先週土曜日から9連休という方もいらっしゃるかもしれません。今週はゴールデンウィークです。 トラスティ田無では、日曜日・祝日が食堂と管理のお休みになっていますのでどうぞよろしくお願いいたします。 詳しく …
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