今週のトラスティ田無では、10月9日(金)夕食に、大分県からあげ鳥しんの骨なしももからあげ、荒野豆腐、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。 大分県中津市はからあげの聖地ともいわれているそうです。その中 …
続きを読むもう10月に入りましたので今年も残りあと3か月となりましたね。 10月は食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋です。収穫の秋でもあります。 10月10日はポテトサラダの日だそうです。 北海道産じゃがいもの収 …
続きを読む旧暦8月15日に出る月は「中秋の名月」として有名で、日本では昔からお月見をする習慣がありますね。 でも暦の関係で、中秋の名月は必ずしも満月になるとは限らないそうです。2020年は10月1日が「中秋の名 …
続きを読む今週で9月も終わり、まもなく10月に入りますね。 昔の日本では、10月は収穫した農作物を貯蔵・加工する季節でした。農耕民族の日本では、昔は季節に合わせて生活を営んでいました。春に種を蒔き、夏の終りから …
続きを読むお彼岸も過ぎて、過ごしやすい秋の陽気になってきました。 10月1日(木)は語呂合わせ10と1で「トン(10)カツ(勝つ=1番)」から、とんかつの日だそうです。また、食欲の秋であり、スポーツの秋でもある …
続きを読む2020年の秋分の日は9月22日(火)でした。今年は前日21日(月)が第3月曜にあたり、敬老の日でしたので4連休という方も多かったと思います。 秋分の日は昼と夜の時間が同じで、それ以降は昼間よりも夜の …
続きを読む今週のトラスティ田無は、月曜と火曜日が祝日のため、9月23日(水)~26日(土)の4日間のみ、食堂営業となります。何卒ご了承ください。 秋分の日を過ぎると、だいぶ秋の空になってきますね。気温も低く過ご …
続きを読む2年前の2018年から、9月23日は「おいしい小麦粉の日」に制定されたそうです。小麦粉を使った「パン」が日本に伝わったのが1543年9月23日の「鉄砲伝来」からだそうです。パンだけでなくパスタも小麦粉 …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱでは9月15日(火)朝食に、焼魚、ひじきの煮物、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 1984年に「ひじきを食べると長生きをする」ということから、かつての敬老の日だった9月15 …
続きを読む熱帯低気圧や秋雨前線の影響で9月に入って東京もようやく暑さから解放されつつあるようです。雨が多い季節になりました。 これからまだ台風が発生すると思いますのでどうか気を付けてください。 さて今週のトラス …
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