ギョーザの生まれ故郷である中国では縁起の良い食べ物として、旧正月(旧暦1月1日)にギョーザを食べる習慣があることから、2月12日はギョーザの日だそうです。毎年旧暦の元旦はずれるので、来年は違う日程にな …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱでは、2月2日(火)の夕食に、大人気の炊き込みご飯をご用意いたします。野菜の煮物、酢の物と一緒にどうぞお召し上がりください。 「鬼は外、福は内」のかけ声で豆まきをする節分が、今年は2月 …
続きを読む2月2日は「節分」ですね。立春の前の日です。この日までが冬ということで、節目の意味もあるようです。 季節の変わり目には邪気(鬼)が出てくると昔は考えられていたため、邪気を追い払う意味で「豆まき」を行う …
続きを読む2月3日は「立春」です。「立春(りっしゅん)」は、「二十四節気」の一つで第1番目にあたります。 冬の終わり・春の始まりを意味し、春の気配が立ち始める日という意味で「立春」だそうです。江戸時代の暦の解説 …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱでは週末は食事希望者が少ないため金曜夕食、土曜朝食と夕食の営業をお休みさせていただきます。何卒ご了承ください。 1月29日(金)朝食には、焼魚、三食ナムル、ごはんと味噌汁、デザートをご …
続きを読む毎月29日は「に(2)く(9)の日」ですが、金曜日に当たる「肉の日」の事を特別に「筋肉を考える日」あるいは「キン肉マンの日」としているそうです。カレンダーで見ると1年間に1~2回しか巡ってこない特別な …
続きを読む毎月28日は「に(2)わ(8)とりの日」ですね。トラスティ田無-Ⅱでも1月28日(木)、鶏肉を使った料理をご用意いたします。若鶏山賊焼き、ひじき煮、焼きギョーザ、クリームシチュー、ごはん、ワンタンスー …
続きを読む二十四節気は1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれらを6つに分けたものだそうです。春の暦、「立春」から始まるので、1月にある24番目の節気「大寒(だいかん)」が節目としては最後になります。 カレ …
続きを読む春の花粉対策は1月・2月・3月がポイントであることから「123」と数字が並ぶ1月23日は「花粉対策の日」という記念日だそうです。 今や日本人の2人に1人が花粉症にかかっているかも?というデータもあるそ …
続きを読む毎月20日は「5(ごはん)×(かける)4(シチュー)=20」と読む語呂合わせから「シチューライスの日」だそうです。ハウス食品が制定し、2年前の2019年に認定・登録されたそうです。 ハウス食品でも「シ …
続きを読む