二十四節気の11番目「小暑しょうしょ」は7月6日(月)あるいは7日(火)に当たるようです。調べてみるとサイトによってどちらも出てきます… 「小暑」の意味は梅雨明けが近付き、夏らしい暑さが始まる頃という …
続きを読む今週のトラスティ田無では、7月9日(木)朝食は肉じゃが、ごはんと味噌汁。夕食はガリバタチキンどんぶり、春巻き、味噌汁、デザートの予定です。 ガリバタチキンとは、鶏肉にニンンク、しょうゆベースのタレでい …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは、朝食で納豆、のり、生玉子、佃煮等副菜が出ます。 納豆というと、朝食べるイメージが強いですが、とあるサイトでアンケート結果が出てたのを見ると、夜食べる人の方が多いようですね。 7 …
続きを読む7月1日はいつもだったら一般的に海開き・山開きの日とされ、夏の行楽シーズンが始まります。でも今年はコロナウィルスの影響で残念ながら場所によって海開き・山開きをしないところが多いようです。富士山も202 …
続きを読む今週のトラスティ田無では、鶏肉料理がアツイです。 6月30日(火)夕食は、よだれ鶏、根菜の煮物、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。 よだれ鶏は、川菜(チョワンツァイ、四川料理)の一つで中国名は口水鶏 …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは、月曜日の夕食に「うどん」が出ることが多いですね。 6月29日(月)夕食に、ほっけ焼き、きんぴらごぼう、冷奴、厚焼き玉子、磯辺揚げ、ごはんと冷やしうどんの予定です。 ちなみに19 …
続きを読む6月21日(日)は夏至でした。日の出から日没までが一番長い日といわれています。また、部分日食が見える日ということで数日前からニュースでも報道されていましたが、生憎東京は曇り空で雲の合間から確認すること …
続きを読む毎月23日は「てんぷらの日」だそうです。東京は梅雨に入りましたが、梅雨の合間には強い日差しで30度以上の日もあります。夏の暑さにバテないよう、夏バテ予防にはエネルギーになる「てんぷら」を食べて元気に過 …
続きを読む曲がったエビの形が「6」に見えることと、「フ(2)ライ(1)」と読む語呂合わせから、6月21日は「エビフライの日」だそうです。 エビフライの発祥はいくつかあるそうです。1900年(明治33年)に東京・ …
続きを読む今週のアゼリア葛西-Ⅱは、6月18日(木)夕食に、ハンバーグ、しらたきのメンタイいため、青菜のピーナツ和え、ごはんと味噌汁の予定です。 しらたきの由来について調べてみました。 しらたきが生まれたのは江 …
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