12月22日(日)は冬至でしたね。この日を境に少しずつ日が伸びます。といってもまだ夕暮れは早いですね。今年も残すところあとわずかとなりました。 アゼリア葛西では、12月27日(金)夕食、28日(土)朝 …
続きを読むいよいよ年末に近づいてきました。 さて今週のアゼリア葛西では、12月19日(木)夕食では、さばの竜田揚げ、昆布巻き、煮豆、ごはんとけんちん汁をご用意いたします。 昆布巻き(こぶまき・こんぶまき)は、魚 …
続きを読む今週のアゼリア葛西-Ⅱでは、12月10日(火)夕食にひとくちステーキ、野菜サラダ、ごはんとコンソメスープの予定です。 赤身肉には、タンパク質やLカルニチン・鉄分などが多く含まれているそうです。これらの …
続きを読むもう12月に入り真冬のような寒さの日もありますね。 今週のアゼリア葛西-Ⅱでは、12月2日(月)夕食にチキンのトマト煮、野菜サラダ、フライドポテト、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 トマトに含まれる …
続きを読む最高気温が20度の日もあったりしますが、今週は雨が多く最高気温が10度前後の日もあるようです。少しずつ冬に近づいてきましたね。風邪などひかないようにお身体ご自愛ください。 さて今週のアゼリア葛西-Ⅱで …
続きを読む11月22日は二十四節気で小雪(しょうせつ)にあたるそうです。冬の2番目の節目にあたります。この頃になると、柿、りんご、さつまいもがおいしい時期になるそうです。またユズ、ゴボウ、大根なども旬を迎えるそ …
続きを読む11月12日は「いい(11)ひ(1)ふ(2)」という語呂合わせから「皮膚の日」だそうです。 アゼリア葛西-Ⅱでは、11月12日の朝食では焼魚、切干大根の煮物、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします …
続きを読む11月7日(木)は「鍋の日」だそうです。これについては、「立冬」と関係しているそうですよ。2019年の立冬は11月8日(金)ですが暦の上ではもう冬ですね。だんだん朝晩寒く冷え込んできていると思います。 …
続きを読む「クレアおばさんのシチュー」を、より多くの人においしく味わってもらういたいということと、10月31日の「ハロウィン」に食べてほしいということから、この日は「クレアおばさんのシチューの日」だそうです。 …
続きを読む10月24日(木)は霜降(そうこう)です。24節気で秋の最後の節目にあたります。 秋が一段と深まり、朝霜が見られる頃とされています。朝晩の冷え込みが厳しくなり、日が短くなったことを実感している方も多い …
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