アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）
2019年6月17日～6月22日のメニュー
- 2019年6月17日
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今週のアゼリア葛西－Ⅱでは6月17日(月)夕食に、焼魚、なすのハムチーズパン粉焼き、茶わん蒸し、ごはんと味噌汁をお出しいたします。 毎月17日は「国産なす消費拡大の日」だそうです。4月17日が「よ（4 …
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2019年6月10日～6月15日のメニュー
- 2019年6月10日
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6月15日は「ショウガの日」だそうです。 はじかみ神社（石川県）というところで奈良時代に大規模な干ばつがあったときに雨乞い祈願をしたところ、近くの谷から水がわき出たそうです。 干ばつでも自生していたシ …
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2019年6月3日～6月8日のメニュー
- 2019年6月3日
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6月6日は二十四節気という節目で「芒種」に当たるそうです。 芒（のぎ）のある穀物や稲や麦など穂の出る穀物の種をまく季節ということから、芒種と言われているそうです（実際の種まきは、これよりも早い時季に行 …
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2019年5月27日～6月1日のメニュー
- 2019年5月27日
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5月27日は「5（こ）2（つー）7（な）」の語呂合わせで「小松菜の日」だそうです。 アゼリア葛西－Ⅱでは5月27日(月)夕食でうなぎの蒲焼き、厚揚げの香味のせ、青菜のおひたし、ごはんと味噌汁をご用意す …
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2019年5月20日～5月25日のメニュー
- 2019年5月20日
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5月21日は二十四節気の「小満（しょうまん）」という節目だそうです。小満の意味としては、「陽気がよくなり、草木などの生物が次第に生長して生い茂る」つまりは、「全てのものがしだいに成長して、天地に満ち始 …
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2019年5月13日～5月18日のメニュー
- 2019年5月13日
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今週のアゼリア葛西－Ⅱでは、5月15日(水)夕食で焼魚、豚スペアリブと大根の煮物、茶わん蒸し、ごはんと味噌汁をお出しする予定です。 リブという単語は「ろっ骨」という意味だそうです。スペアリブとは、この …
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2019年5月6日～5月11日のメニュー
- 2019年5月7日
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令和元年が始まりました。 5月6日は祝日で食事はお休みでしたが、立夏という二十四節気の節目のひとつです。 この頃になると、土からミミズが出てきて竹林ではタケノコが育ち、カエルの鳴き声が聞こえ始めるとい …
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2019年4月20日～4月27日のメニュー
- 2019年4月22日
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アゼリア葛西－Ⅱでは、4月22日(月)夕食にかつお皿盛り、厚揚げの香味のせ、わかめとわけぎのぬた、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 かつおの旬を調べてみますと、カツオ漁は3月ごろ九州南部で始まり、5 …
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2019年4月15日～4月20日のメニュー
- 2019年4月15日
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毎月15日は「中華の日」だそうです。1ヶ月のど真ん中、中間ということからとった語呂合わせだそうですよ。 アゼリア葛西－Ⅱでは、4月15日(月)中華の日に、焼きギョウザ、麻婆豆腐、青菜のおひたし、ごはん …
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2019年4月8日～4月13日のメニュー
- 2019年4月8日
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4月8日(月)はお釈迦様の誕生日であり、花祭りの日ですね。 古代からお釈迦様の生まれたインドで行われてきた行事で、日本ではお盆とともに文教伝来からの歴史があるそうです。この日、各地の寺では花で飾った小 …
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