3月6日は啓ちつにあたります。 「啓ちつ(けいちつ)」は、二十四節気の一つで第3番目です。 地が温まり、冬眠をしていた地中の虫が春の陽気に誘われて穴から出てくる日とされています。「啓ちつ」の「啓」には …
続きを読む28日は「2に8わ」ということで「にわとりの日」だそうです。この日にチキンのキャンペーンを行っているお店も多いようです。 にわとりといえば、日中も鳴いていますが、朝鳴いているイメージが強いと思います。 …
続きを読む小春日和だったり雨が降ったりと天気が変動する予定の今週ですが、まだまだ寒さが厳しいですね。 2月に美味しい旬の時期にあたる野菜を調べてみますと、キャベツや白菜、大根などの冬野菜がまだまだ美味しい時期の …
続きを読む2月14日はバレンタイン・デーですね。日本では一昔前には女性が男性にチョコレートを贈る習慣とされていました。ヨーロッパやアメリカでは大切な友達にカードを贈ったり、夫から妻へアクセサリーを贈ったり、子供 …
続きを読む2019年の立春は2月4日ですね。この日以降に最初に吹いた南風を「春一番」と呼ぶそうです。今年の2月4日は、東京では19度くらいまで気温が高くなりました。この日に東京では「春一番」は観測されませんでし …
続きを読む毎月31日は「菜の日」ということを以前どこかでお知らせいたしましたが、再度この場を借りてご紹介いたします。 野菜の31(さい)ということが語呂合わせだそうです。 1日あたり350gの野菜と200gの果 …
続きを読む1月20日は「大寒」でしたね。この時期が一年で最も寒い時期と言われています。2019年1月20日の東京は天気も良く風も穏やかで小春日和でしたが、まだまだ2月頃まで寒い日々が続きます。 低温で雨も降らな …
続きを読む1月18日は「森のたまごの日」だそうです。 「森のたまご」20年近くロングセラーをしているブランド卵の一種だそうです。「森」の文字には「木」が3つあることから、第3木曜日に制定されたのだそうです。 さ …
続きを読む2019年あけましておめでとうございます。 1月7日からアゼリア葛西-Ⅱの管理および食事営業を始めましたので本年もどうぞよろしくお願いいたします。 アゼリア葛西-Ⅱでは鏡開きの1日前の1月10日(木) …
続きを読むクリスマスが終わると、残すところあとわずかとなりますね。 アゼリア葛西では2018年12月29日(土)まで管理業務を行いますが、12月30日(日)から2019年1月6日(日)までは年末年始のお休みとさ …
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