先週土日も天気が良く、まだ東京都内では桜も散っていなかったのでお花見をされたという方が多いと思います。 今年は桜が咲いても寒くなったりしているので、すぐに花が散らずに長い期間花見を楽しめますね。 今週 …
続きを読むいよいよ4月。これから新生活がスタートする方も多いと思います。 トラスティ田無では春の食材「たけのこ」を使ったメニューをお出しいたします。 4月1日(月)夕食に照焼きハンバーグ、かぼちゃ煮、竹の子ごは …
続きを読む東京都内でも桜が咲き始めました。日当りの良い場所ではすでに満開という桜の木もありますが、場所によってはまだつぼみでこれから咲きそうという所も多いと思います。 先週末や今週末にお花見をする人も多いのでは …
続きを読む東京では桜が開花しましたね。 TVのニュースで報道されていましたが、毎日の最高温度を足して600度になると桜が咲くと言われているそうです。 その内容は、「その年の2月1日以降の最高気温を足し算していき …
続きを読む1972年に香川県・小豆島の「オリーブを守る会」が3月15日を「オリーブの日」と制定そうです。 オリーブには、ビタミンEやオレイン酸、βカロテンやカルシウムなど、体にうれしい栄養素が多く含まれているそ …
続きを読む関西では「メンチカツ」のことを「ミンチカツ」と呼ぶところも多く、3(み)と7(しち)で「ミンチ」と読む語呂合わせから3月7日は「メンチカツの日」だそうです。 トラスティ田無では3月7日(水)夕食に、鶏 …
続きを読む今週のトラスティ田無では、韓国料理が目白押しです! まずは2月25日(月)夕食に、プルコギ、メンチカツ、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の一つだそうで …
続きを読む以前もどこかでご紹介いたしましたが、かにのハサミの形状が漢字の「ニニ」に似ていることから毎月22日は「カニカマの日」だそうです。 普通のカニは産地でもない限りなかなか食卓に上ることは難しいですが、カニ …
続きを読む日本の伝統食である千切り大根の良さを広く知ってもらうことが目的で、2月17日は千切り大根の日(切干大根)だそうです。 なぜかというと、千切り大根の生産が2月に最盛期を迎えることと、「千」の字を「二」と …
続きを読む2月9日といえば「肉の日」です!この日はスーパーの精肉売場や肉屋、焼肉店などでイベントや特売セールなど行っている所が多いと思います。 トラスティ田無でも、この日は肉の日にふさわしく、朝食にはミニチキン …
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