かに風味かまぼこ「カニカマ」の美味しさをより多くの人に味わってもらうことが目的で、かにのハサミの形状が漢字の「ニニ」に似ていることから6月を除く毎月22日はカニカマの日だそうです。 除かれた6月22日 …
続きを読む9月に入ってもまだ残暑が厳しいこの頃ですが、そろそろ秋刀魚の季節ですね。今年も9月16日(日)には目黒のさんま祭りが行われるそうです。 秋刀魚は、北海道や東北地方で獲れることが多いそうですので、先週起 …
続きを読む先週に引き続き、今週もトラスティ田無では「野菜WEEKフェア!」を開催いたします。 まず9月4日(火)夕食には、鶏からあげどん、春巻き、味噌汁とデザートをご用意いたします。 次に9月6日(木)夕食に、 …
続きを読む8月31日は野菜の日だそうです。「や(8)さ(3)い(1)」(野菜)と読む語呂合わせですね。 栄養たっぷりで美味しい野菜のことをもっと知ってもらい、たくさん食べてもらうことが目的で青果小売業などの関係 …
続きを読む今週のトラスティ田無では、8月25日(土)夕食に、かつ盛り、ゴーヤチャンプル、サラダ、ごはんと味噌汁、デザートをお召し上がりいただけます。 ゴーヤというと沖縄のイメージが強いですね。 「チャンプル」と …
続きを読む今週のトラスティ田無では、8月9日(木)夕食に、チキン南蛮、ロールキャベツのクリームがけ、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 タルタルソースのかかった「チキン南蛮」は人気メニューの1つですが …
続きを読む8月2日はおやつの日だそうです。 おやつ文化の向上を目指して、その普及活動を行う一般社団法人日本おやつ協会が制定したそうです。こちらも語呂合わせで、日付の「8」と「2」で「お・や(8)つ(2)」だそう …
続きを読む今週のトラスティ田無では、7月25日(水)夕食に冷やし中華をお召し上がりいただけます。 よく5月くらいから「冷やし中華始めました」ちらしが店頭に張り出される風景が見られますね。 そんな冷やし中華のルー …
続きを読む2018年の土用の丑の日は、1月21日、2月2日、4月27日、7月20日、8月1日、10月24日、11月5日だそうです。 土用の丑の日についてですが、まず「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日 …
続きを読む毎月10日はとと(魚)の日だそうです。いわゆる語呂合わせで、1954年に全国水産物商業協同組合によって制定された日だそうですよ。 さて今週のトラスティ田無では、そんな魚の日、6月10日(火)朝食に魚の …
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