語呂合わせの「とう(10)ふ(2)」から10月2日は「豆腐の日」だそうです。豆腐は豆乳ににがりなどを入れた固めた加工食品で、アジアでは日本以外にも、韓国や台湾、ベトナム、タイ他色々な国で食べられていま …
続きを読む2018年の暦では、9月24日(月)は十五夜で、十六夜(いざよい)は翌日の9月25日(火)だそうです。今年は十六夜が満月に当たるそうですよ。東京ではあまり天気が良くないとの予報ですので残念ながら十六夜 …
続きを読む9月23日(日)は秋分の日のため、24日(月)が振替休日で3連休という方も多いかもしれません。トラスティ田無でも祝日のため、この日は管理と食事をお休みさせていただきます。 この日は十五夜ですね。旧暦の …
続きを読む9月24日は祝日なので管理と食事をお休みさせていただきましたが、この日は十五夜ですね。「中秋の名月」と「満月」は必ずしも一致しないようで、満月は翌日の9月25日だそうです。東京では十五夜のお月様は見れ …
続きを読むもうお彼岸の季節ですね。昔から「暑さ寒さも彼岸まで」という慣用句がありますが、朝晩はだいぶ過ごしやすくなったものの、まだ先週末は30度以上の夏日でしたので今年の夏は長引いていいるようです。 お彼岸の期 …
続きを読むかに風味かまぼこ「カニカマ」の美味しさをより多くの人に味わってもらうことが目的で、かにのハサミの形状が漢字の「ニニ」に似ていることから6月を除く毎月22日はカニカマの日だそうです。 除かれた6月22日 …
続きを読む9月17日(月)敬老の日が祝日ということもあり、週末が三連休だった会社員の方や学生の方も多いと思います。もう9月も後半にさしかかりましたが、まだまだ昼間は残暑が厳しいですね。 さて今週のトラスティ田無 …
続きを読む秋雨前線の影響で今週は東京でもすっきりしない天気だと予報されています。そろそろ厳しい残暑も終わりになるでしょうか… さて今週のアゼリア葛西-Ⅱでは、夏バテ防止代表のうなぎがメニューにありますよ。9月1 …
続きを読む9月に入ってもまだ残暑が厳しいこの頃ですが、そろそろ秋刀魚の季節ですね。今年も9月16日(日)には目黒のさんま祭りが行われるそうです。 秋刀魚は、北海道や東北地方で獲れることが多いそうですので、先週起 …
続きを読む毎月13日は一汁三菜の日だそうです。 日付「13」が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に制定されたとのことです。いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三 …
続きを読む