東京の桜も満開となり、先週末や今週末にお花見をされている方も多いと思います。 さて今週もアゼリア葛西-Ⅱでは、栄養バランスの良いお食事を提供しております。 3月26日(月)は豚しゃぶがメインで麻婆豆腐 …
続きを読む今週のトラスティ田無では、3月27日(火)に鱈と豆腐のカニカマあんかけをお召し上がりいただけます。 鱈にはタンパク質がとても多く含まれているそうです。タンパク質は筋肉や髪の毛、爪などを作るためにとても …
続きを読む今週末で3月ももう終わりですね。卒業式を迎えてこの春、新生活のためにトラスティ田無-Ⅱにお引越しをされている方も多いと思います。 さて今週のトラスティ田無-Ⅱでは、3月29日(木)に麻婆豆腐、ギョウザ …
続きを読む3月21日は春分の日で、丁度その前後3日間ずつがお彼岸という期間になります。お彼岸は彼方の岸(かなたのきし)と書きます。「彼方の岸」とは「あの世」という意味だそうです。 今私たちが生きている世界は「此 …
続きを読む1882年(明治15年)の3月20日に東京の上野公園内の動物園が開演されたそうです。シャンシャン人気や春休み中ということもあり連日上野公園は大盛況だそうです。また桜も開花したので、早くもお花見客がいる …
続きを読むついに東京でも桜開花されるほど暖かくなってきました。 今週のトラスティ田無-Ⅱでは、3月24日(土)にトンカツ、厚揚げの煮物、サラダとボリュームのあるお食事をお召し上がりいただけます。 厚揚げは豆腐を …
続きを読む3月12日はパン食普及協議会が1983(昭和58)年3月に制定した、パンの日だそうです。 1842(天保13)年4月12日に伊豆韮山代官の江川太郎左衛門が軍用携帯食糧として乾パンを焼いたのが、日本初の …
続きを読むトラスティ田無では、15日(木)の朝食にアジフライをお召し上がりいただけます。 アジフライは洋食ではなく、日本発祥の料理だそうです。 しょうゆ派かソース派に分かれるところですが、とあるTV番組で特集し …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは、3月15日(木)に麻婆豆腐、ギョーザ、スープといった中華風の食事をお召し上がりいただけます。 麻婆豆腐に含まれる唐辛子は辛さを引き立てるだけでなく栄養も豊富に含まれているそうで …
続きを読む今週のアゼリア葛西-Ⅱでは、7日(水)に天ぷら盛合せ、高野豆腐と椎茸の煮物、酢の物をお召し上がりいただけます。 Wikiペディアによると、高野豆腐とは 「冬期に豆腐を屋外に放置してしまったことから、偶 …
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