東京では先週梅雨入りしてから雨の日が多いですが、今週も晴れと雨を繰り返す予報のようです。 晴れると気温が上がりますが、雨の日は梅雨寒になることもありますのでお体気を付けてください。 今週のアゼリア葛西 …
続きを読む6月6日は二十四節気の9番目で「芒種(ぼうしゅ)」に当たります。芒(のぎ)を持った穀物の種をまくという意味だそうです。 芒とは、米・麦などイネ科の植物の穂先にあるとげのような突起を指すそうです。 なお …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱの6月1日(水)夕食は、大人気のたきこみごはんです。魚料理、茶わん蒸し、味噌汁の和食をお召し上がりください。 たきこみごはんは、ごはんと一緒に具材が混ぜ合わさり、おいしい出汁や味が染み …
続きを読む5月27日は語呂合わせで「小松菜の日」という記念日だそうです。 現在はビニールハウス栽培で1年中でまわっていて買うことができますが、本来は5月ではなく冬の野菜だそうです。 アゼリア葛西-Ⅱの5月27日 …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱの5月16日(月)の夕食は、ハンバーグ、パスタサラダ、揚げナスのミートソース掛け、ごはんと味噌汁を予定しています。 毎月17日は国産なす消費拡大の日という記念日だそうです。 ナスはイン …
続きを読む毎月13日は語呂合わせから「一汁三菜」の日だそうです。 (主食・汁物・主菜・副菜・副々菜)という和食のスタイルは栄養バランスがとても良いと言われています。 アゼリア葛西-Ⅱの5月13日の夕食は、魚料理 …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱは今週末の4月29日から5月8日まで、食堂営業をお休みいたします。管理業務はカレンダー通り行います。「お知らせ」を参照ください。どうぞよろしくお願いします。 アゼリア葛西-Ⅱでは週に2 …
続きを読む4月20日は二十四節気の6番目で「穀雨(こくう)」にあたります。 春の雨が降る季節で、穀物の成長を助けることから「穀雨」と呼ばれるそうです。種まきや育苗に適した時期といわれています。 ちょうど都内では …
続きを読む1901年4月13日に「旧漁業法」が制定された由来から「水産デー」という記念日だそうです。1933年に制定されたそうで、過去にはイベントをしていたこともあったそうですが、現在では特別何もないそうです。 …
続きを読む4月5日は二十四節気の1つで「清明」(せいめい)です。 万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔」という言葉を約した季語だそうです。花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡り、爽やかな風が吹く頃と …
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