トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）
2020年9月21日～9月26日のメニュー
- 2020年9月23日
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2年前の2018年から、9月23日は「おいしい小麦粉の日」に制定されたそうです。小麦粉を使った「パン」が日本に伝わったのが1543年9月23日の「鉄砲伝来」からだそうです。パンだけでなくパスタも小麦粉 …
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2020年9月14日～9月19日のメニュー
- 2020年9月14日
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トラスティ田無－Ⅱでは、スパゲティサラダやスパゲティがメニューに出ることが多いですね。 9月14日(月)朝食に、メンチカツ、スパエティサラダ、ごはんと味噌汁です。 9月15日(火)夕食は、とんかつ、金 …
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2020年9月7日～9月12日のメニュー
- 2020年9月8日
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もう9月第2週目ですが、台風の影響もあったり30度以上の夏日がまだまだ続いていますね。暑さ疲れしないよう気を付けてください。 さてトラスティ田無－Ⅱでは、9月12日(土)朝食にかに玉あんかけ、ほうれん …
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2020年8月31日～9月5日のメニュー
- 2020年8月31日
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今週のトラスティ田無－Ⅱの9月3日(木)夕食は中華系です。麻婆豆腐、焼きギョーザ、肉シューマイ、ごはんとワンタンスープの予定です。 中華料理には、麻婆豆腐のようにとろみをつける料理が多いですが、このと …
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2020年8月24日～8月29日のメニュー
- 2020年8月24日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
今週のトラスティ田無－Ⅱでは、8月29日(土)夕食に、ほっけ焼き、うま煮、厚焼き玉子、ほうれん草おひたし、ごはん、わかめと豆腐の味噌汁の予定です。 ホッケは、カサゴ目アイナメ科に属する魚だそうです。漢 …
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2020年8月17日～8月22日のメニュー
- 2020年8月17日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでは、ボリュームたっぷりの揚げ物がメニューに出ることが多いですが、8月23日(日)は「油の日」だそうです。 離宮八幡宮という所では、油を搾油する「長木」という装置を開発してエゴマ油を …
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2020年8月3日～8月8日のメニュー
- 2020年8月3日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
「ハ（8）ム（6）」の語呂合わせから8月6日はハムの日だそうです。 現在では日本の食文化に欠かせない存在ですが、19世紀後半頃は高級食材でとても一般人は食べることができなかったそうです。明治天皇が長崎 …
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2020年7月27日～8月1日のメニュー
- 2020年7月27日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
水資源の有限性、水の貴重さ及び水資源開発の重要性について国民の関心を高め、理解を深めるため、毎年8月1日を「水の日」、この日を初日とする1週間(8月1日～7日)は「水の週間」だそうです。 暑い時期で水 …
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2020年7月20日～7月25日のメニュー
- 2020年7月20日
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トラスティ田無－Ⅱでは、2020年7月22日(水)夕食に豚しょうが焼き、昆布煮、磯辺揚げ、ごはんとわかめスープ、デザートの予定です。 昆布は煮物などでとてもおいしいダシがでますよね。海の中には昆布だけ …
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2020年7月13日～7月18日のメニュー
- 2020年7月13日
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一般的にお盆というと8月15日ですが、東京の一部、函館、金沢の一部では、1か月早く7月15日をお盆としているそうです。行事や風習が違うということではなく、時期だけがずれているようですね。ご先祖様を招き …
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