トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）
2019年5月13日～5月18日のメニュー
- 2019年5月13日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
今週のトラスティ田無－Ⅱでは、5月13日(月)夕食にミックスフライ、ひじき煮、冷奴、ごはんとわかめスープを提供する予定です。少しずつ夏に近づいてきて冷奴のおいしい季節になってきましたね。 さて冷奴（ひ …
続きを読む
2019年5月6日～5月11日のメニュー
- 2019年5月7日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
史上初の祝日が連なったゴールデンウィークも終わり通常生活に戻りにくい方も多いかもしれません。またゴールデンウィークなんて関係なく働いていた、または勉強していた方ももちろんたくさんいらっしゃると思います …
続きを読む
2019年4月20日～4月27日のメニュー
- 2019年4月22日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
東京でもだんだん気温が高くなってきましたね。もう冬用の厚手のコートは不要になってきました。例年ゴールデンウィーク頃には最高気温が25度以上の夏日になることが多いようです。 今まで暑さに体が慣れていない …
続きを読む
2019年4月15日～4月20日のメニュー
- 2019年4月15日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
もう4月も半ばを過ぎ、あと2週間ほどで「平成」が終わりますね。 「じゅく（19）」（熟）と読む語呂合わせと、カレールウは毎月20日前後がよく売れるらしいことから毎月19日は「熟カレーの日」とされている …
続きを読む
2019年4月8日～4月13日のメニュー
- 2019年4月8日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでは時々鯖を使った料理をお出しいたします。 「鯖」とは本来、魚や鳥獣の肉などを混ぜて煮た料理の名前だそうです。また、淡水魚の一種を指していたそうです。青々とした「サバ」を表すのにふさ …
続きを読む
2019年4月1日～4月6日のメニュー
- 2019年4月1日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでも春の食材を使った料理をお出しいたします。 4月1日(月)夕食には、さば味噌煮、きんぴらごぼう、たらの芽てんぷら、ごはんとたまごスープをご用意いたします。 たらの芽の旬はちょうど今 …
続きを読む
2019年3月25日～3月30日のメニュー
- 2019年3月26日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
いよいよ3月も終わりに近づいてきました。桜も咲いて少しずつ春らしくなってきましたね。 29日は肉の日ですが、トラスティ田無－Ⅱでは肉の日にふさわしく、3月29日(金)朝食では牛にクロッケ、スパゲティ、 …
続きを読む
2019年3月18日～23日のメニュー
- 2019年3月20日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでは時々、ワンタンスープを夕食にお出しすることがありますのでワンタンについて調べてみました。 ワンタンは中華料理の1つですね。 ワンタンという読み方も広東語によるものだそうで、標準的 …
続きを読む
2019年3月11日～16日のメニュー
- 2019年3月12日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
ほうれん草は冬の代表的な野菜の1つですが、ちぢみほうれん草も最近よくみかけますね。普通のほうれん草とちぢみほうれん草について調べてみました。 ちぢみほうれん草の方が甘みが強いことに加えてビタミンCやβ …
続きを読む
2019年3月4日～3月9日のメニュー
- 2019年3月5日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
「さ（3）かな（7）」と読む語呂合わせで3月7日は「さかなの日」だそうです。2017年に制定されたそうですので、つい最近できた記念日ですね。 トラスティ田無－Ⅱでは、この「さかなの日」 である3月7日 …
続きを読む