トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）
2019年4月8日～4月13日のメニュー
- 2019年4月8日
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トラスティ田無－Ⅱでは時々鯖を使った料理をお出しいたします。 「鯖」とは本来、魚や鳥獣の肉などを混ぜて煮た料理の名前だそうです。また、淡水魚の一種を指していたそうです。青々とした「サバ」を表すのにふさ …
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2019年4月1日～4月6日のメニュー
- 2019年4月1日
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トラスティ田無－Ⅱでも春の食材を使った料理をお出しいたします。 4月1日(月)夕食には、さば味噌煮、きんぴらごぼう、たらの芽てんぷら、ごはんとたまごスープをご用意いたします。 たらの芽の旬はちょうど今 …
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2019年3月25日～3月30日のメニュー
- 2019年3月26日
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いよいよ3月も終わりに近づいてきました。桜も咲いて少しずつ春らしくなってきましたね。 29日は肉の日ですが、トラスティ田無－Ⅱでは肉の日にふさわしく、3月29日(金)朝食では牛にクロッケ、スパゲティ、 …
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2019年3月18日～23日のメニュー
- 2019年3月20日
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トラスティ田無－Ⅱでは時々、ワンタンスープを夕食にお出しすることがありますのでワンタンについて調べてみました。 ワンタンは中華料理の1つですね。 ワンタンという読み方も広東語によるものだそうで、標準的 …
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2019年3月11日～16日のメニュー
- 2019年3月12日
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ほうれん草は冬の代表的な野菜の1つですが、ちぢみほうれん草も最近よくみかけますね。普通のほうれん草とちぢみほうれん草について調べてみました。 ちぢみほうれん草の方が甘みが強いことに加えてビタミンCやβ …
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2019年3月4日～3月9日のメニュー
- 2019年3月5日
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「さ（3）かな（7）」と読む語呂合わせで3月7日は「さかなの日」だそうです。2017年に制定されたそうですので、つい最近できた記念日ですね。 トラスティ田無－Ⅱでは、この「さかなの日」 である3月7日 …
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2019年2月25日～3月2日のメニュー
- 2019年2月25日
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プリンを食べると思わずにっこりすることから「25にっこり」の語呂合わせで25日はプリンの日だそうです。 プリンといえばデザートですが、元々は船乗りの非常食だったそうです。昔は冷蔵庫がなく、食べ物の長期 …
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2019年2月18日～2月23日のメニュー
- 2019年2月20日
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アツアツのおでんは「ふーふーふー」と息を吹きかけて食べることと「2（ふー）2（ふー）2（ふー）」の語呂合わせから2月22日は「おでんの日」だそうです。寒い夜には味のしみたおでんを食べたくなりますね。 …
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2019年2月11日～2月16日のメニュー
- 2019年2月13日
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中華料理を普及させることが目的で、毎月15日は「中華の日」だそうです。なぜかというと、月の半分は中間ということから中華という語呂合わせで決まったそうです。 中華料理やさんや、スーパーなどでは割引などキ …
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2019年2月4日～2月9日のメニュー
- 2019年2月4日
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トラスティ田無－Ⅱでは、ほぼ毎日朝食で納豆、海苔、生玉子、昆布佃煮などをご用意していますが、2月6日は「海苔の日」だそうです。 ほとんどが「○○の日」の由来が語呂合わせで制定していることが多いですが、 …
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