トラスティ田無-Ⅱでは、11月28日(水)の夕食にてんぷら盛合せ、ひじき煮、ごはんと味噌汁といった和食をご用意いたします。 てんぷらの食べ方は人によって違うと思います。 江戸時代では、串刺しにしたてん …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱでは、11月19日(月)夕食に中華飯、焼きギョウザ、たまごスープといった中華系メニューをご用意いたします。 中華どんと中華飯の違いを調べてみますと、どうやら同じもののようです。 …
続きを読む11月14日は埼玉県民の日ですね。東京都民には残念ながら関係はありませんが、埼玉県内の学校はお休みの所が多いようです。 様々な割引サービスもあるようなので、該当する方は調べてみるとよいかもしれませんね …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱでは、11月9日(金)朝食にリクエストの多かったサンドイッチをお出しいたします。サンドイッチは食べ放題ではありませんが、もちろんごはん、パンもご用意し、こちらは従来どおりにおか …
続きを読む10月28日にTVアニメ「ちびまる子ちゃん」で「こたつ開き」について放送されていました。聞きなれない行事なので調べてみますと、「こたつ開き」は本当にあったそうです。江戸時代には「亥の月亥の日」にこたつ …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは、10月23日(火)夕食に、ハンバーグ、中華ポテト、野菜サラダ、はんぺん揚げ、ごはんと味噌汁、デザートをお出しいたします。 大学芋と中華ポテトの違いは、タレが違うそうです。水あめ …
続きを読む10月19日はいいきゅうりの日だそうです。「い(1)いきゅう(9)り」と読む語呂合わせから、全国のきゅうりの出荷団体などが「いいきゅうりの日プロジェクト」として制定したそうです。 胡瓜は、ウリ科キュウ …
続きを読む10月10日は様々な記念日が重なっていますが、そのうちの1つ、肉団子の日だそうです。 食肉加工・畜産エキス加工の代表的メーカー日本ピュアフード株式会社が制定したそうですよ。 こちらの会社の人気商品で鍋 …
続きを読む語呂合わせの「とう(10)ふ(2)」から10月2日は「豆腐の日」だそうです。豆腐は豆乳ににがりなどを入れた固めた加工食品で、アジアでは日本以外にも、韓国や台湾、ベトナム、タイ他色々な国で食べられていま …
続きを読む9月24日は祝日なので管理と食事をお休みさせていただきましたが、この日は十五夜ですね。「中秋の名月」と「満月」は必ずしも一致しないようで、満月は翌日の9月25日だそうです。東京では十五夜のお月様は見れ …
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