今週のトラスティ田無-Ⅱでは、7月13日(土)にボリューム満点の食事をお出しいたします。夕食にミックスフライ、きんぴらごぼう、鶏天ぷら、ごはん、油揚げとねぎの味噌汁をご用意いたします。 とり天(とりて …
続きを読む7月7日は「小暑(しょうしょ)」だそうです。これは二十四節気のひとつで「夏至」と「大暑」の中間にあたります。またこの期間としての意味もあり、この日から、次の節気の「大暑」前日までのことも指します。 ち …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは、わかめスープやわかめの味噌汁をお出しすることが多いですが、今週は6月25日(火)夕食に和風ハンバーグ、ひじき煮、磯辺揚げ、ごはんとわかめスープをご用意いたします。 また6月27 …
続きを読む6月21日(金)トラスティ田無-Ⅱではポークカレーライス、チキンカツ、アイスキャンディをお出しする予定です。 カレーライスには福神漬けが欠かせませんね。 漬物の由来を調べてみました。 名古屋市の郊外に …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは6月12日(水)夕食にレバーニラいため、ギョーザあんかけ、春雨サラダ、ごはんとわかめスープといったボリュームある食事をご用意する予定です。 レバーは必須アミノ酸をバランスよく含み …
続きを読む「む(6)し(4)」の語呂合わせから6月4日は様々な記念日になっていますね。虫歯予防だったり、虫の日だったり色々あります。また「蒸し料理の日」でもあるそうです。 トラスティ田無-Ⅱではこの日の夕食に麻 …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの夕食では、週に2回ほど魚料理をお作りしています。 まず5月27日(月)夕食でさば煮、ひじき煮、冷奴、ごはんとわかめスープをご用意いたします。また5月30日(木)の夕食には、鮭塩焼き …
続きを読む1年で暑さが最も激しくなる「大暑」に夏バテしないように天ぷらを食べて元気に過ごそうということから7月23日は「天ぷらの日」になったそうです。さらにその後、疲労回復に適した天ぷらを食べましょうということ …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱでは、5月13日(月)夕食にミックスフライ、ひじき煮、冷奴、ごはんとわかめスープを提供する予定です。少しずつ夏に近づいてきて冷奴のおいしい季節になってきましたね。 さて冷奴(ひ …
続きを読む史上初の祝日が連なったゴールデンウィークも終わり通常生活に戻りにくい方も多いかもしれません。またゴールデンウィークなんて関係なく働いていた、または勉強していた方ももちろんたくさんいらっしゃると思います …
続きを読む