トラスティ田無（週間メニュー）
2020年9月7日～9月12日のメニュー
- 2020年9月8日
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9月7日(月)は二十四節気の秋3番目の「白露（はくろ）」に当たります。 また秋分の日の前日までの期間も「白露」になるそうです。 秋らしい雲も多くなり、朝晩は涼しく感じ、大気が冷え水蒸気が凝結し草木に水 …
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2020年8月31日～9月5日のメニュー
- 2020年8月31日
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いよいよ今週からは9月になりますね。今週は台風が沖縄に近づいてきた影響で東京は晴れの日よりも曇り・雨の空模様のようです。台風は心配ですが、暑さが少しはやわらいでくれると有難いですね。 さて今週もトラス …
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2020年8月24日～8月29日のメニュー
- 2020年8月24日
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8月も残すところあと約1週間となりましたが、まだ残暑が続いていますね。マスクもしているので、くれぐれも熱中症にはご注意ください。 東京都内の小・中・高校では本日から2学期スタートという所が多いそうです …
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2020年8月17日～8月22日のメニュー
- 2020年8月17日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
もう8月のお盆明けですが、毎日35度、場所によっては40度を超えて非常に厳しい残暑が続いていますね。 今週のトラスティ田無では、さっぱりしたメニューをご用意しています。 8月21日(金)夕食に、黒酢冷 …
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2020年8月3日～8月8日のメニュー
- 2020年8月3日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
2020年は土用の丑の日が2回あり、8月2日(日)が二の丑でした。 トラスティ田無は二の丑も実現します！ 翌日ですが8月3日(月)夕食はうなぎのかば焼き、酢の物、ごはんと味噌汁、デザートですよ!! ま …
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2020年7月27日～8月1日のメニュー
- 2020年7月27日
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まだ今週も梅雨模様ですが毎日蒸し暑い日々が続いていますね。このままいくと梅雨明けは8月以降になりそうです… こんな時はスパイスの効いた料理や、冷たいめん類で食が進むと思います。今週のトラスティ田無は冷 …
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2020年7月20日～7月25日のメニュー
- 2020年7月20日
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2020年7月21日(火)は 土用の丑の日(一の丑)だそうです。 この日にウナギを食べて夏バテを防ぐという習慣がありますね。 その由来はいくつかあるらしいですが、江戸時代に医者・発明家の平賀源内（17 …
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2020年7月13日～7月18日のメニュー
- 2020年7月13日
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今週のトラスティ田無も創作料理がアツイです。 まず7月15日(火)夕食に、スコッチエッグのデミソースどん、明太ポテトサラダ、味噌汁、デザートの予定です。 スコッチエッグ（Scotch egg）とは、イ …
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2020年7月6日～7月11日のメニュー
- 2020年7月6日
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今週のトラスティ田無では、7月9日(木)朝食は肉じゃが、ごはんと味噌汁。夕食はガリバタチキンどんぶり、春巻き、味噌汁、デザートの予定です。 ガリバタチキンとは、鶏肉にニンンク、しょうゆベースのタレでい …
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2020年6月29日～7月4日のメニュー
- 2020年6月29日
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今週のトラスティ田無では、鶏肉料理がアツイです。 6月30日(火)夕食は、よだれ鶏、根菜の煮物、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。 よだれ鶏は、川菜（チョワンツァイ、四川料理）の一つで中国名は口水鶏 …
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