週間メニュー
2020年4月27日～5月2日のメニュー
- 2020年4月27日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
今週のトラスティ田無－Ⅱでは4月29日(水)と5月2日(土)に食事と管理をお休みさせていただきます。今週については他の日は営業いたします。 4月27日(月)夕食はさば味噌煮、うま煮、冷ややっこ、厚焼き …
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2020年4月20日～4月25日のメニュー
- 2020年4月20日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
今週のアゼリア葛西－Ⅱでは4月21日(火)の夕食は中華料理ですね。酢豚をメインに、シューマイ、ごはんと味噌汁の予定です。 酢豚とパイナップルについて調べてみました。 清の時代にイギリス領だった香港やフ …
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2020年4月20日～4月25日のメニュー
- 2020年4月20日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
本場の美味しい四川料理をもっと日本に広めることが目的で四川の「四」で4月。中国語で80のことを（バーシー）と読み、四川語の「すごく美味しい」の意味と同じ音になることから80÷（四川の）4で4月20日は …
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2020年4月20日～4月25日のメニュー
- 2020年4月20日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
トラスティ田無－Ⅱでは朝食に納豆、のり、つくだ煮などが出ますね。納豆について調べてみました。 混ぜると栄養が上がるのかどうかについては、変わらないそうです。ただし、混ぜたほうが粘りが出てうまみが増すそ …
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2020年4月13日～4月18日のメニュー
- 2020年4月13日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
4月19日は二十四節気のうちの6番目の季節の「穀雨」（こくう）に当たります。 春の雨が降って田畑を潤してくれる季節と言う意味だそうです。 田んぼや畑では種まきを始めるのに良い時期ともいわれています。 …
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2020年4月13日～4月18日のメニュー
- 2020年4月13日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
今週のトラスティ田無ではエスニック系のメニューが豊富ですよ。 まず4月13日(月)朝食では、ミニ天津、スパサラ、ごはんと夕食の予定です。 天津は中華系の玉子料理ですね。 夕食にはプルコギ、メンチカツ、 …
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2020年4月13日～4月18日のメニュー
- 2020年4月13日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
1901年4月13日に「旧漁業法」が制定されたことから、この4月13日は「水産デー」という記念日だそうです。昔は色々なイベントが開催されたそうですが現在では特にないそうです。 今週のトラスティ田無－Ⅱ …
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2020年4月6日～4月11日のメニュー
- 2020年4月6日
- アゼリア葛西-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
「し（4）ょく（9）」（食）と読む語呂合わせから4月9日は「食と野菜ソムリエの日」だそうです。野菜や果物の魅力を伝える人材（野菜ソムリエなど）を通じて、食を楽しむ社会の実現をアピールし、食事に関して考 …
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2020年4月6日～4月11日のメニュー
- 2020年4月6日
- トラスティ田無（週間メニュー）, 週間メニュー
「春巻き」の春で4月、巻きをロール（6日）と読ませる語呂合わせから4月6日は「春巻きの日」だそうです。 この4月6日(月)夕食に、肉豆腐、春巻き、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 春巻きは …
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2020年4月6日～4月11日のメニュー
- 2020年4月6日
- トラスティ田無-Ⅱ（週間メニュー）, 週間メニュー
新年度のスタートの時期であり、「し（4）ゅっぱ（8）つ」（出発）と読む語呂合わせから4月8日は「出発の日」だそうです。 コロナウィルスの影響で今週中に非常事態宣言が出されるなどの報道もありますが、4月 …
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