いよいよ9月も最終週になりました。 ようやく涼しく過ごせるようになってきました。 今年は猛暑がずっと続いていましたので熱帯夜も多かったですね。 さて今週のトラスティ田無では、久々に暖かい麺類をご用意い …
続きを読む少しずつ朝晩が涼しくなってきてようやく秋に近づいています。 旧暦8月15日~16日の夜は、十五夜で中秋の名月です。 暦の上での十五夜とサイクルとしての満月が合致することは少ないそうですが、今年は3年連 …
続きを読む9月も後半に入りましたが、まだ暑い日が多いですね。 それでも今週末の9月23日(土)は秋分の日です。 昼と夜の時間がほぼ同じになります。 この日以降は、昼間が短く夜の時間が長くなります。 そろそろ秋の …
続きを読む9月22日(金)のトラスティ田無の夕食は、大阪風カツカレーライス(甘辛なカレーソース)、サラダ、デザートをご用意いいたします。 大阪スパイスカレーとは、1992年にミナミのアメリカ村で開業したカレー屋 …
続きを読む9月19日は苗字の日という記念日だそうです。 昔は平民は苗字がありませんでした。 1870年9月19日に、戸籍整理のために全ての国民が苗字を持つようになったそうです。 ところが許可が出ても、読み書きが …
続きを読む9月11日は「たんぱく質の日」という記念日だそうです。人間の体を作っている「たんぱく質」は合計20種類のアミノ酸から構成されており、その中で体内で合成できない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、それ …
続きを読む今週のトラスティ田無の夕食は、エスニック料理をご用意いたします。 9月12日(火)夕食は、タイ風フライドチキン、煮物、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。 タイ料理の中でガイトートという料理があります …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱの夕食は、ご当地グルメ特集です。 まず9月11日(月)夕食は、岐阜県鶏ちゃん焼、焼きそば、ごはんと味噌汁です。 岐阜県鶏(けい)ちゃん焼とは、1950年頃、岐阜県の一部の地方で …
続きを読む8月から台風がいくつか発生して日本列島に上陸していますが、9月も台風の季節です。今週は雨が多いと予報されていますので土砂災害には気を付けたいですね。 9月8日は二十四節気の15番目で「白露(はくろ)」 …
続きを読む9月から新学期スタートという学生の方も多いと思います。 まだ秋の気配はしませんが、少しずつ日が短くなってきていますね。 9月6日(水)のトラスティ田無の夕食は、白身魚のみぞれ煮、コロッケ、ごはんと味噌 …
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