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今週で1月も終わり2月になります。 12分の1が過ぎたと思うと早く感じられますね。 2月1日は「重ね正月」といって厄年の人のための正月になるそうです。「年かさね」といってこの日を2回目の元旦として仮 …

2月4日(土)は「立春」です。二十四節気では「立春」が1番目です。カレンダーでは1月1日が初日ですが、暦の上では「立春」が新年の始まりになるそうです。「立春」の時期には九州などの暖かい地域では梅が …

2月3日(金)は節分です。節分は「立春」の前日に当たります。「節分」は季節の節目になりますので、冬が終わる日という意味です。翌日から春の節に移ります。本来は春夏秋冬の4つの季節があるため、節分は …

1月下旬になり旧暦での正月「春節」の時期になりました。寒さがさらに強くなっています。今週の天気予報では最大級の寒波が押し寄せてくるらしいですのでお身体ご自愛ください。所によっては関東地方でも雪が降 …

今週のトラスティ田無では、1月24日(火)夕食に、タイ風フライドチキン、煮物、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。タイ語では、「ガイトート」と呼ぶそうです。ガイ＝鶏、トート＝揚げる。の意味で …

今週のトラスティ田無－Ⅱでは、1月24日(火)夕食に、とんかつ（タルタルソース添え）、ぜんまいと油揚げの煮物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。「ぜんまい」とはワラビのように、日本で古くから親しまれ …

1月20日は二十四節気の24番目、大寒（だいかん）という節目にあたります。この二十四節気では最後の節目になりますね。言葉通り、ちょうど1年で一番寒い時期になります。「大寒たまご」というものがあり …

トラスティ田無の1月21日(土)の夕食はカキフライカレーライス、サラダ、デザートをご用意いたします。牡蠣は冬が旬のイメージがありますね。真牡蠣という種類のものが冬に旬を迎えるそうです。主に東北、北 …

1月20日は「二十日正月」といって正月の祝い納めをして、「小正月」の飾り物を納める日だそうです。飾りにつけた団子をこの日に食べる地方もあるそうで、この日をもって正月の行事は終了になるそうです。昔は …

2023年になりました。新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。アゼリア葛西－Ⅱの週明け1月10日(火)の夕食は、魚料理、酢の物、ごはんと豚汁の予定です。豚汁に …

トラストシステムサービス株式会社

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