もう4月も最終週です。新生活に少しずつ慣れてきた人も多いかもしれません。あと少しでゴールデンウィークです。 今週のトラスティ田無-Ⅱでは、春の旬の食べ物をご用意いたします。 4月24日(月)夕食は、チ …
続きを読む4月20日は二十四節気の6番目で「穀雨(こくう)」という節目です。言葉に雨がついているように、春は冬と違ってしとしと雨が降ると言われています。この時期に降る雨は百穀を潤し芽を出させる春雨として「百穀春 …
続きを読む4月も半ばになり、最高気温も20度前後で過ごしやすくなってきました。25度以上の夏日になる日もありますが、急な気温の変化で突然雷雨になる時もありますのでどうぞお気をつけてお過ごしください。 四川料理の …
続きを読む今週もトラスティ田無-Ⅱでは様々なメニューをご用意いたします。 4月17日(月)の夕食には、麻婆団子、ぜんまいと油揚げの煮物、ごはんと味噌汁の予定です。ぜんまいは春先が旬の山菜ですね。春の味をお召し上 …
続きを読む都内のソメイヨシノ桜はだいぶ葉桜になっていますね。今週は25度近くまで気温が上がるようですので体調には気を付けて下さい。 4月11日は「(4)しっかり(11)いい朝食」という語呂合わせから「しっかりい …
続きを読む「(4)よい(10)トマト」という語呂合わせから、4月10日は「良いトマトの日」という記念日だそうです。つい最近の2020年に制定されたそうです。 4月10日(月)のトラスティ田無の夕食に、チーズハン …
続きを読む4月12日(水)トラスティ田無-Ⅱの夕食は、ロールキャベツ、豚肉野菜巻フライ、ごはんと味噌汁の予定です。 この時期のキャベツは春キャベツと呼ばれます。 前年の秋9~11月頃に種をまいて、ちょうど今ぐら …
続きを読む4月5日は二十四節気の5番目で「清明(せいめい)」にあたります。 草木、水などが清く明らかで東南風邪の心地よい季節という意味だそうです。全てのものがすがすがしく明るく美しい頃でちょうどお花見シーズンで …
続きを読む4月4日は「4(脂肪)0(0%)4(ヨーグルト)」の語呂合わせで「脂肪0ヨーグルトの日」という記念日だそうです。 最近、低脂肪ヨーグルト、脂肪0ヨーグルトというった商品をよく店頭で販売しています。 ヨ …
続きを読む4月から新年度スタートです。 今週は前半がお天気に恵まれ、後半は雨模様の天気予報になっています。桜も満開をすぎて、そろそろ葉桜になりつつありますね。 今週のトラスティ田無-Ⅱは、様々な料理をご用意いた …
続きを読む