4月19日は二十四節気の6番目「穀雨(こくう)」です。 春の雨がしっとり降り注ぎ、百穀を潤す「百穀春雨」という言葉が由来だそうです。 この時期には雑節のひとつ、八十八夜があります。 立春から数えて88 …
続きを読む先週から桜が開花しましたが、先週末にちょうど満開になりました。土日にお花見に出かけた方も多いと思います。 今週は月曜から火曜日にかけてが東京は雨の予報です。桜が散らなければまだ今週末も桜を楽しめそうで …
続きを読む今週からもう4月ですね。入学や進学、就職など新年度を迎えた方も多いと思います。桜も先週末に咲いて春の陽気になってきました。 4月4日は二十四節気の5番目「清明(せいめい)」です。草木、水などが清く明ら …
続きを読む先週春分の日を迎え、日中の時間が長くなってきました。 今週末で3月も終わりですね。 卒業と入学、あるいは就職や異動といった環境が変わる季節でもあります。 アゼリア葛西-Ⅱの今週のメニューは洋食と和食中 …
続きを読む2024年3月20日(水)は春分の日で祝日のためアゼリア葛西-Ⅱの食堂と管理はおやすみです。 ところで春分の日は昼と夜が同じ長さになると言われていますが、厳密に言うと少し昼間の方が長いそうです。 いわ …
続きを読む3月14日はホワイトデーです。バレンタインデーのお返しの日とされています。以前はバレンタインがチョコレート、ホワイトデーはマシュマロ、キャンディ、ホワイトチョコなどのお返しが一般的でしたが今では特にこ …
続きを読む3月5日は二十四節気の3番目「啓蟄(けいちつ)」という節目です。大地が温まり島民をしていた地中の虫が春の陽気に誘われて穴から出る頃とされています。「啓」は開くという意味があります。「蟄」は虫が土の中に …
続きを読む今年2024年はうるう年で2月29日まであります。 アゼリア葛西-Ⅱの2月29日(木)の夕食は、天ぷら盛合わせ、茶碗蒸し、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。 うるう年とは4年に1度ですが、西暦で以下 …
続きを読む2月19日(月)は二十四節気の2番目「雨水(うすい)」です。雪や氷が解けて水となり雪に変わって雨が降り始める頃という意味です。実際に今週は雨でも気温の高い日が多いと予報が出ています。 さらにこの二十四 …
続きを読む2月14日(水)のアゼリア葛西-Ⅱの夕食は、魚料理、野菜の煮物、茶碗蒸し、ごはんと味噌汁の予定です。 2月14日はバレンタインデーですね。 近年のお菓子業界のイベントだと思われますが、以外にも歴史は古 …
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