トラスティ田無-Ⅱでは肉だけではなく魚料理も週に数回お出ししています。 3月7日(火)の夕食は、赤魚煮付け、揚出豆腐(きのこあん)、ごはんと味噌汁の予定です。 ちょうど3月7日は語呂合わせから「さ(3 …
続きを読む3月1日は「豚の日」という記念日だそうです。 日本では知られていませんが、アメリカでは有名だそうです。「National Pig Day」と呼ばれて毎年3月1日にはアメリカ全土の学校や動物園でイベント …
続きを読む2月に入ってから東京都内では雪が舞ったり寒い日もありますが、週末に18度くらいまで気温が上がったり、少しずつ春に近づいています。日照時間もだいぶ長くなりました。 トラスティ田無-Ⅱでは、今週も様々な料 …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの2月17日(金)の朝食は、お好み焼き、ポテトサラダ、ごはんと汁物の予定です。 お好み焼きの原型になったものは、煎餅(センビン)といって小麦粉を水で溶いて平らに焼いたシンプルなものだ …
続きを読む2月9日は「肉の日」という記念日です。 トラスティ田無-Ⅱでは、2月9日(木)朝食では、鶏モモ照焼、ポテトサラダ、ごはんと汁物の予定です。 また夕食は、豚焼肉、ひじき煮、ごはんと味噌汁をご用意いたしま …
続きを読む2月3日(金)は節分です。 節分は「立春」の前日に当たります。 「節分」は季節の節目になりますので、冬が終わる日という意味です。翌日から春の節に移ります。 本来は春夏秋冬の4つの季節があるため、節分は …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱでは、1月24日(火)夕食に、とんかつ(タルタルソース添え)、ぜんまいと油揚げの煮物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 「ぜんまい」とはワラビのように、日本で古くから親しまれ …
続きを読む1月20日は「二十日正月」といって正月の祝い納めをして、「小正月」の飾り物を納める日だそうです。 飾りにつけた団子をこの日に食べる地方もあるそうで、この日をもって正月の行事は終了になるそうです。 昔は …
続きを読む2023年になりました。 新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 トラスティ田無-Ⅱでは、週明けの1月10日(火)夕食に、天ぷら盛り合わせ、ふろふき大根、ごはん、豚 …
続きを読む今週で2022年も終わりです。 クリスマスが終わると本当に早いですね。 トラスティ田無-Ⅱでは、12月30日(金)~1月5日(木)まで、年末年始休業いたします。 この期間は食堂と管理室がお休みです。 …
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