1月下旬になり寒さが一層厳しくなってきました。 どうぞお体ご自愛下さい。 さて今週のトラスティ田無-Ⅱでも様々なメニューをご用意しています。 1月24日(水)の夕食は、鶏立田揚(タルタルらっきょ)、練 …
続きを読む現代ではあまり使われませんが、昔は1月1日の正月を「大正月」または「男正月」、1月15日を「小正月」または「女正月」と呼んでいたそうです。 「小正月」は1月14~16日の3日間に行われることが多いよう …
続きを読む新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。トラスティ田無-Ⅱは1月9日(火)から食堂を営業いたします。 初日の1月9日(火)、朝食はハムステーキ、さつま芋甘露煮、ごはん …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの12月25日(月)の夕食は、チキン&フィッシュ、チキンチーズグラタン、彩り野菜棒棒鶏、ごはんと味噌汁、カットケーキをご用意します。 クリスマスらしくチキンがメインでデザートにケーキ …
続きを読む1958年12月23日に東京タワーが完成したことで「東京タワー完成の日」という記念日です。 完成した当時は333mのこのタワーが世界一の高さの建物でした。 (2023年12月現在では、その後様々な高い …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの12月11日(月)夕食は、五目団子柳川風、かき揚げおろし、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 「柳川」とは、開いたドジョウとゴボウにみりん・しょうゆで味付けし玉子でとじた料理です。 …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの12月4日(月)の夕食は、旨辛焼肉、大学芋、ごはんと野菜スープを用意いたします。 大学芋とは、さつまいもを揚げて砂糖を溶かしたタレを絡めてごまをふったおやつですね。 大学芋が作られ …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの11月30日(木)の夕食は豚ニラ豆腐、お好み焼き、ごはんと味噌汁の予定です。 お好み焼きは、明治時代に東京で定着していた「もんじゃ焼き」から派生し、昭和の初めに東京を中心に流行した …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱも様々なメニューをご用意しています。 11月20日(月)の夕食は、満腹セットがメインです。ボリューム満点で、どんな料理が出てくるかは当日のお楽しみです! 里芋とろろ、ごはんと味 …
続きを読む11月13日は茨城県民の日です。 1871年旧暦の11月13日に府県統合により「茨城県」という名前が初めて使われたことを記念しています。 その後、現在の茨城県北部、新治県、印旛県がひとつになって現在の …
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