今週もトラスティ田無-Ⅱでは様々なメニューをご用意いたします。 4月17日(月)の夕食には、麻婆団子、ぜんまいと油揚げの煮物、ごはんと味噌汁の予定です。ぜんまいは春先が旬の山菜ですね。春の味をお召し上 …
続きを読む4月12日(水)トラスティ田無-Ⅱの夕食は、ロールキャベツ、豚肉野菜巻フライ、ごはんと味噌汁の予定です。 この時期のキャベツは春キャベツと呼ばれます。 前年の秋9~11月頃に種をまいて、ちょうど今ぐら …
続きを読む4月から新年度スタートです。 今週は前半がお天気に恵まれ、後半は雨模様の天気予報になっています。桜も満開をすぎて、そろそろ葉桜になりつつありますね。 今週のトラスティ田無-Ⅱは、様々な料理をご用意いた …
続きを読む日本全国各地で桜が咲き始めました。 東京は今週中にも満開を迎えて場所によっては散り始めているところもあるかもしれません。 3月28日(火)は語呂合わせから三つ葉の日という記念日だそうです。 三つ葉とは …
続きを読む東京では桜が開花しました。 気温も20度前後と暖かくなってきました。 トラスティ田無-Ⅱの3月20日(月)夕食は、豚にんにくスタミナ焼、ベーコンほうれん草、ごはんと味噌汁の予定です。 にんにくは小さめ …
続きを読む今週は東京都内で桜開花予想が出ています。 それだけ気温も高くなってきていますね。 トラスティ田無-Ⅱでは今週も様々なメニューをご用意いたします。 3月14日(火)夕食には、ふんわり海老しんじょう、ひじ …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは肉だけではなく魚料理も週に数回お出ししています。 3月7日(火)の夕食は、赤魚煮付け、揚出豆腐(きのこあん)、ごはんと味噌汁の予定です。 ちょうど3月7日は語呂合わせから「さ(3 …
続きを読む3月1日は「豚の日」という記念日だそうです。 日本では知られていませんが、アメリカでは有名だそうです。「National Pig Day」と呼ばれて毎年3月1日にはアメリカ全土の学校や動物園でイベント …
続きを読む2月に入ってから東京都内では雪が舞ったり寒い日もありますが、週末に18度くらいまで気温が上がったり、少しずつ春に近づいています。日照時間もだいぶ長くなりました。 トラスティ田無-Ⅱでは、今週も様々な料 …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱの2月17日(金)の朝食は、お好み焼き、ポテトサラダ、ごはんと汁物の予定です。 お好み焼きの原型になったものは、煎餅(センビン)といって小麦粉を水で溶いて平らに焼いたシンプルなものだ …
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