コロナウィルスの影響でまだ今月中は自粛生活が続いていますがトラスティ田無では衛生面を強化して食堂営業を続けています。 今週は前半がゴールデンウィークの祝日でしたのでお休みでした。 5月7日(木)朝食は …
続きを読むコロナウィルスの影響でまだ今月中は自粛生活が続いていますがトラスティ田無-Ⅱでは衛生面を強化して食堂営業を続けています。 今週は前半がゴールデンウィークの祝日でしたのでお休みでした。 5月7日(木)朝 …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱは今週から来週にかけての4月29日(水)~5月6日(水)がゴールデンウィーク期間で食事と管理をお休みさせていただきます。 何卒よろしくお願いいたします。 4月27日(月)朝食はウィンナ …
続きを読む今週のトラスティ田無では4月29日(水)が昭和の日で祝日のため食事と管理をお休みさせていただきます。今週についてはこの日のみお休みで他の日は営業いたします。 4月27日(月)夕食は豚肉のしょうがいため …
続きを読む今週のトラスティ田無-Ⅱでは4月29日(水)と5月2日(土)に食事と管理をお休みさせていただきます。今週については他の日は営業いたします。 4月27日(月)夕食はさば味噌煮、うま煮、冷ややっこ、厚焼き …
続きを読む今週のアゼリア葛西-Ⅱでは4月21日(火)の夕食は中華料理ですね。酢豚をメインに、シューマイ、ごはんと味噌汁の予定です。 酢豚とパイナップルについて調べてみました。 清の時代にイギリス領だった香港やフ …
続きを読む本場の美味しい四川料理をもっと日本に広めることが目的で四川の「四」で4月。中国語で80のことを(バーシー)と読み、四川語の「すごく美味しい」の意味と同じ音になることから80÷(四川の)4で4月20日は …
続きを読むトラスティ田無-Ⅱでは朝食に納豆、のり、つくだ煮などが出ますね。納豆について調べてみました。 混ぜると栄養が上がるのかどうかについては、変わらないそうです。ただし、混ぜたほうが粘りが出てうまみが増すそ …
続きを読む4月19日は二十四節気のうちの6番目の季節の「穀雨」(こくう)に当たります。 春の雨が降って田畑を潤してくれる季節と言う意味だそうです。 田んぼや畑では種まきを始めるのに良い時期ともいわれています。 …
続きを読む今週のトラスティ田無ではエスニック系のメニューが豊富ですよ。 まず4月13日(月)朝食では、ミニ天津、スパサラ、ごはんと夕食の予定です。 天津は中華系の玉子料理ですね。 夕食にはプルコギ、メンチカツ、 …
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